苗加屋　琳青　特別純米　無濾過生原酒（富山県 若鶴酒造）を飲んだ！

勉強はアウトプットが肝心なので、飲んだ酒のレビューなんぞ書いていこうと思います。

今回は、「苗加屋　琳青　特別純米　無濾過生原酒」について書いていくでござるよ！

富山県の、若鶴酒造さんのお酒でござる！

基本情報

「苗加屋　琳青　特別純米　無濾過生原酒」の情報は以下のような感じ。

• 【精米歩合】 ５５％
• 【アルコール度数】 １７度
• 【日本酒度】 ＋－０
• 【使用米】 雄山錦１００％

「苗加屋　琳赤　純米吟醸　無濾過生原酒」同様に、若鶴酒造が誇る『苗加屋シリーズ』の代表商品なのだそうでござる。

『苗加屋シリーズ』は、淡麗辛口タイプが主流になっても、ふくよかで旨味のある「無濾過生原酒」を貫いてきたのだとか。濃醇でありながらキレのあるお酒だそうです。

ちなみに、名前の読み方は、苗加屋（のうかや）琳赤（りんのあお）でござる。

青の他に、黒と赤があるでござるよ。

赤のレビューはこちら。

先輩呑兵衛さんたちの評価

ネットでざっと見た感じの味の評価は、

• ふくらみのある味わい
• 新酒らしいフレッシュ感がある
• 芳醇な旨みと爽やかなキレを併せ持つ

といったところでござりました。

自分の感想

甘い香りの上立ち香。

口に含むと、しっかりした甘さと、華やかな香りが広がる。

飲み込むと、甘さは尾を引かず、うっすら苦味を残して消える感じで、スッキリした飲み口で後味も良い。

というような印象でありました。