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ということで
つややかなグラサージュショコラをかけた、多層仕立てのカップアイスなのだとか。
風味付けにレミーマルタンのコニャックを使用しているそうですよ!
成分表示。
炭水化物が多いですね。
クッキーが入っているからでしょうか。
原材料表示。
ちょっと霜がはっててみづらいですね…。
洋酒と書いてありますが、これがレミーマルタンのコニャックなんでしょうか?
ホイップクリームを添えるとより美味しくお楽しみいただけるそうです。
常備してないのでそのまま頂きますが、添える場合はカップを破壊しないといけなそうでござるね。
グラサージュショコラというのは、チョコケーキの上に溶かしたチョコを上掛けすることを言うのだそうです。
カップの半分より下までしか、霜がはってなかったので、ショコラクッキーの層は結構厚めなのかもでござるね。
グラサージュショコラ。
なんか写真だと黒蜜みたいですね。
濃厚そうで美味しそうでござるよ。
断面。
クッキーの層は思ったより薄かったですが、アイスの層もそんなに厚くないみたいです。
ラズベリーソースは層になっている訳ではなく、所々に潜んでいる模様。
さて、肝心のお味はというと、
ベルギーチョコを使っているというだけあって、濃厚で美味しかったでござる。
上半分がクッキーかスポンジのような感じで、アイスというよりケーキっぽい印象でした。
某は、ラズベリーソースが少々苦手なのですが、酸っぱすぎず甘すぎずで
良いアクセントになっていたと思うでござる。
これは美味いものでござるね。