簡単混ぜるだけの激うまティラミスレシピ！

某宅では、マスカルポーネチーズが手に入るといつもティラミスを作ります。

混ぜるだけで最高に美味いティラミスが食べられるので、ぜひ試してみて欲しいでござるよ！

ティラミスとは

wikipediaによるとティラミスとは、適度な大きさの型にエスプレッソを染み込ませたビスケットを敷き詰め、その上からカスタードソースとマスカルポーネチーズを合わせた「ザバイオーネ・クリーム」を流し入れる工程を2～3層繰り返し、型を埋め尽くし冷し固める。

仕上げに表面にココアパウダーやチョコパウダー、エスプレッソの豆を挽いた粉をふりかけて風味付けた北イタリア生まれのチーズケーキの一種。

語源のイタリア語 Tirami su! は「私を引っ張りあげて」、また転じて「私を元気付けて」の意味なのだそうでござる。

最強ティラミスのレシピ

材料は以下の３つ。

ココア、マスカルポーネチーズ、砂糖でござります。

マスカルポーネチーズを食べたい分だけ取ります。

更に移したマスカルポーネチーズに砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜます。

最後にココアパウダーをお好みでぶっかけます。

ココアは、インスタントコーヒーなどに変えてもOKでござります。

本来のティラミスはカスタードが入るようですが、マスカルポーネだけの方がチーズの味が濃厚で美味いです。簡単ですしね。

今回使用したマスカルポーネはこちらでござります。

《冷蔵》 チェスコ イゴール マスカルポーネ 250g

興味を惹かれた方はお試しあれでござるよ！

にゅんにゅん。